レッドマウンテン

東アフリカらしい鮮やかな酸質と、凝縮した果実感が特徴のコーヒーです。 口に含んだ瞬間にカシスやブラックベリーを思わせるジューシーな風味が広がり、グレープフルーツのような明るい柑橘感が後味を引き締めます。 ケニア特有の「力強い酸味」はありますが、単に鋭いだけではなく、赤ワインのような厚みや甘さを伴うため、非常に立体感があります。 冷めるにつれてベリー感や甘みがより明瞭になり、時間経過による変化も楽しめるタイプです。