味わいの目安(1〜5)
ブラジル由来のやさしい甘さと、ケニア由来の鮮やかな果実感を掛け合わせた、バランス重視のオリジナルブレンドです。 口当たりは滑らかで飲みやすく、苦味・酸味・甘味のバランスが非常に穏やか。 スペシャルティらしい果実感を持ちながらも、酸味が前に出すぎないため、普段深煎り系を飲む人にも親しみやすい味わいです。 飲み始めはカカオやキャラメルのような落ち着いた甘さ、冷めるにつれて赤ワインやベリーを思わせる余韻が現れ、温度変化による表情の違いも楽しめます。
香り/風味:
ミルクチョコレート、カカオ、ローストナッツ、ほんのりカシス、ベリー
おすすめの楽しみ方
相性のよいペアリング: ミルクチョコやナッツ
抽出の目安: ハンドドリップ(中挽き / 88-90℃)
グラム数
状態
豆のまま・挽き豆どちらもご用意可能です。
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焙煎度メーター
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